En-cas

Houmous au poivron rouge

Dans le bol d'un mixeur, mettre 200g de pois chiche cuits. Peler un petit poivron rouge avec un épluche-légume et le couper grossièrement. L'ajouter aux pois chiches. En vrac, rajouter 2 c. à soupe de purée de sésame, 1 c. à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron vert, 1 c. à soupe de poudre… Lire la suite Houmous au poivron rouge