Légumes

Galettes tex mex aux haricots rouges

Bien meilleures et beaucoup plus saines que celles du commerce, ces galettes sont ultra simples à réaliser et le résultat vaut vraiment le détour ! Le plus long, étant de faire tremper les haricots une nuit dans l'eau froide, et de les faire cuire 15 mn à la cocotte minute (si pas le temps, possibilité… Lire la suite Galettes tex mex aux haricots rouges

Légumes

Légumes rôtis cannelle-cumin

Pour changer des frites, et au moins aussi bon, ces légumes rôtis régalent les papilles, et aussi les narines (bonne odeur dans la cuisine garantie) Liste des ingrédients pour cette recette et 2/3 personnes : 2 belles carottes, 1/2 potimarron, 2 petits oignons rouges, 4 c. à s. d'huile d'olive, 2 c. à s. de… Lire la suite Légumes rôtis cannelle-cumin

crumble végétal aux pommes
Dessert

Crumble aux pommes sain & gourmand

Le dessert parfait pour se réconforter sainement. Tout d'abord, commencer par préparer la pâte à crumble. Dans un grand saladier, mélanger : * 150 g de flocons d'avoine (ou mieux : des flocons 5 céréales achetés en vrac), * 100 g de sucre complet, * 80 g de beurre végétal (ici, du saint-hubert bio) *… Lire la suite Crumble aux pommes sain & gourmand