Pour accompagner un plat épicé ou en boisson rafraîchissante, le lassi à la mangue est toujours un plaisir !
Peler et couper une belle mangue bien mûre. La mettre dans le bol du blender.
Ajouter 1 yaourt végétal. Remplir le pot vide du yaourt avec du lait végétal non sucré et verser dans le blender.
Option : rajouter une demi cuillère à café de cardamome et/ou 2 glaçons.
Et 1 cuillère à soupe de sirop d’agave si l’on souhaite une boisson sucrée.
Mixer tout simplement l’ensemble et servir aussitôt pour se régaler.
simone en Vrac, en mode Végétal 