Boisson

Smoothie aux fruits rouges

Parce que l’on n’a pas toujours des fruits frais sous la main, les fruits rouges congelés sont très pratiques !

Sortir une tasse de fruits rouges congelés et laisser à température ambiante.

Dans un verre, mettre 1 c à soupe de graine de chia, et arroser de lait végétal. Bien remuer et laisser reposer un quart d’heure, le temps que les graines se réhydratent.

Après ce repos, mettre le tout dans un blender. Ajouter 2 verres de lait, 1 c à soupe de graines de chanvre et le jus d’un citron. Mixer bien l’ensemble et goûter, si besoin rajouter un peu de sirop d’agave (ou sirop d’érable).

Déguster aussitôt, c’est bien frais pour démarrer la journée et çà aide à voir la vie en rose… Bon appéTit !

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