Légumes

Mini pizzas à la courgettes

Idéales pour le pique-nique ou l’apéro.

Etaler une pâte à pizza sur un plan de travail.

Tartiner la pâte avec 2 c à soupe de coulis de tomate au basilic. Saupoudrer d’origan et d’ail semoule.

Préchauffer le four à 210°C.

Râper une petite courgette avec la râpe à gros trous, et mettre la courgette râpée sur la pizza.

Eventuellement, rajouter du fromage végan râpé également.

Enfin, enrouler la pâte à pizza sur elle-même de façon à former un cylindre.

Découper des rondelles de 2 cm, et mettre ces petits roulés sur un tapis de cuisson.

Enfourner pour 15 mn, les pizzas sont prêtes. Elles sont bonnes à déguster tièdes mais froides, elles sont très bonnes aussi !

Bon appéTit.

4 réflexions au sujet de “Mini pizzas à la courgettes”

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