Patates douces au four

Difficile de faire plus simple, mais bon, la patate douce, c’est une valeur sûre !

Peler une ou deux patates douces. Les couper en deux, dans la longueur, si elles sont très grosses.

Puis, les couper en rondelles d’1/2 centimètre d’épaisseur.

Mettre les rondelles sur la plaque du four, arroser d’huile d’olive, de sel et de curry.

Faire cuire pendant 20/25 mn dans un four préchauffé à 180°/Th. 6.

À déguster en accompagnement d’un gratin (de courgettes par exemple : la recette, ici). Miam.

Bon appéTit !