Difficile de faire plus simple, mais bon, la patate douce, c’est une valeur sûre !
Peler une ou deux patates douces. Les couper en deux, dans la longueur, si elles sont très grosses.
Puis, les couper en rondelles d’1/2 centimètre d’épaisseur.
Mettre les rondelles sur la plaque du four, arroser d’huile d’olive, de sel et de curry.
Faire cuire pendant 20/25 mn dans un four préchauffé à 180°/Th. 6.
À déguster en accompagnement d’un gratin (de courgettes par exemple : la recette, ici). Miam.
Bon appéTit !
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