Dessert

Sorbet au melon, l’été est là :).

Cette recette minimaliste est idéale avec les températures estivales, gourmande et sans sucre ajouté.. tout bénef !

Sur le même principe que le sorbet à la fraise (recette ici), éplucher et couper une banane en rondelles et la placer au congélateur pour la nuit.

Le lendemain, la mettre dans le blender avec 1/2 melon, et 2 c à s. de lait de riz (ou autre lait végétale, ou même de l’eau). Bien mixer jusqu’à obtention d’une consistance de crème glacée. Déguster aussitôt, elle fond très vite..

La version smoothie (avec 1 banane non congelée) est très bonne aussi !

Bon appéTit !

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