Quand on ne sait plus trop quoi cuisiner et qu’on n’a pas envie de faire monter la température dans sa cuisine, recette de la flemme.
Mettre le melon au frais 1 h minimum. Compter un demi melon par personne.
Mettre la chair du melon dans le blender, 1 pointe de couteau de curcuma, et 5 belles feuilles de basilic (par demi-melon).
Mixer, et rajouter un peu d’eau si nécessaire.
Servir dans un grand verre, et parsemer de ciboulette ciselée à la dernière minute.
C’est gourmand, et çà rafraîchit. Bon appéTit.
