Dessert

Crumble poires-noisettes

Un véritable délice. Aussi bien chaud, tiède que froid. Pour ceux qui l’aiment bien croustillant, mieux vaut bien le faire refroidir. So delicious !

Eplucher 4 belles poires. Les tailler en quart (inutile de les couper en petits morceaux, elles vont fondre littéralement à la cuisson).

Dans, un saladier, verser 100 g de farine de riz ou de blé, 100 g de sucre, 100 g de margarine végétale, une pincée de sel, et enfin, 30 g de poudre de noisettes. Bien mélanger le tout afin d’obtenir un sable grossier.

Disposer les poires au fond d’un plat à gratin, les recouvrir avec le sable grossier, et enfourner à 180° pour 20/25 mn.

C’est prêt. Belle gourmandise en vue pour le goûter / le dessert. Bon appéTit !

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