Dessert

Crumble abricot-coco

Avec l’alliance parfaite de l’abricot et de la noix de coco, ce crumble est une pure merveille, dessert cocooning pour les journées/soirées d’hiver .

Dans un saladier, mélanger 150 g de flocons d’avoine (ou 5 céréales), 90 g de margarine , 100 g de sucre de canne, et 4 c. à soupe de noix de coco râpée. Bien amalgamer afin d’obtenir un sable grossier.

Dans un plat allant au four, verser un grand pot de compote d’abricot (500 g environ), et étaler par dessus le mélange flocons/sucre/margarine/coco.

Enfourner à 180 ° pendant une vingtaine de minutes.

Comme tous les crumbles, il se déguste très chaud, tiède ou froid, c’est au choix ! Dans tous les cas, c’est un délice.

Bon appéTit !

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