Pour un dessert naturel, hyper doux, moelleux et très réconfortant.
Pour une personne :
Eplucher 2 belles pommes granny-smith et les couper en petits morceaux. Dénoyauter 5 pruneaux bien charnus.
Mettre le tout dans une casserole, avec 1/2 verre d’eau, 1/2 c. à café de poudre de cardamome et autant de poudre de cannelle.
Couvrir et laisser cuire pendant un bon quart d’heure à feu moyen.
Réduire le tout en compote avec un mixeur plongeant.
Parsemer de graines de chanvre avant de déguster, bien chaud ! Douceur garantie !
Bon appéTit !
simone en Vrac, en mode Végétal 