Dessert

Muffins aux myrtilles

Très faciles à faire, et à manger, ces muffins sont blindés de myrtilles et c’est ce qui les rend si bons !!!
Pour une dizaine de muffins :
Dans un saladier, verser 200 g de farine de blé T65, 1 c. à café de poudre à lever, une pincée de sel et 100 g de sucre.
Mélanger. Ajouter 250 ml de lait végétal (ici, lait d’avoine), 1 c. à soupe bombée de beurre d’amandes, et enfin 200 g de myrtilles fraîches. Re-mélanger puis garnir les moules à muffins.
Enfourner dans le four à chaleur tournante préchauffé à 180°. Cuire pendant 20 mn. Laisser refroidir avant de déguster.
Bon appéTit !

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