En-cas

Porridge aux saveurs d’automne – Apple porridge

Pour démarrer la journée de façon saine et gourmande, ce porridge pomme/cannelle est tout indiqué.
Dans une casserole, mettre une mesure/un verre de flocons d’avoine (environ 60 g pour 2 personnes), une mesure d’eau, une mesure de lait de soja et une pincée de sel.
Faire chauffer l’ensemble sur feu moyen. Lorsque çà bout, remuer et laisser chauffer quelques minutes, jusqu’à ce qu’il n’y ait presque plus de liquide.
Sortir la casserole du feu et servir dans 2 petits bols. Le temps que çà tiédisse, couper 2 pommes en petits dés.
Dans le bol, mélanger la moitié des dés de pomme, 1 c. à soupe de sirop d’agave, une pointe de couteau de poudre de cannelle et autant de poudre de cardamome (si on aime bien entendu.. nature c’est très bon aussi).
Enfin, répartir les dés de pomme restant sur le dessus et déguster sans attendre… c’est moelleux et doux comme un doudou. de quoi bien finir sa nuit.

Miam, la journée s’annonce belle, et la nature se réjouit, toutes les belles plantes vont être bien arrosées.

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