Cette recette est vraiment très simple, et hyper gourmande. Du noixtella à tartiner ! Le plus long, c’est de décortiquer les noix , mais la récompense est à la hauteur !
Avec deux ingrédients, on peut faire des merveilles….
Mettre 120 g de cerneaux de noix de Grenoble dans le bol d’un robot. Mixer de façon à obtenir de la poudre de noix. Ajouter 60 g de sucre glace et remixer. Enfin verser 5 cl d’eau à température ambiante et mixer une troisième fois.
On obtiendra un beurre de noix tout moelleux !
À déguster en tartine ou en mousse par exemple, avec de l’aquafaba… c’est délicieux !
Bon appéTit !
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Belle idée !!! 😍
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Merci pour votre retour ! Belle fin de journée 😊
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