simone en Vrac, en mode Végétal
recettes végétaliennes en vrac, vegan et bio.
Difficile de faire plus simple, pour un résultat vraiment bluffant, un doux nectar. Couper 5/6 poires (500 g. à peu près) en tout-petit morceaux. Les mettre dans une casserole avec 450 g de sucre. Laisser bouilloter pendant une quarantaine de minutes. Eteindre et laisser refroidir. Lorsque c'est tiède ou froid, mixer avec un mixeur plongeant… Lire la suite Miel de poires
Encore une recette simplissime, pour nourrir sainement son corps de façon gourmande. Couper en morceaux 4 belles pommes, les éplucher si elles ne sont pas bio. Dénoyauter une dizaine de pruneaux d'Agen. Mettre le tout dans une casserole avec 1/2 verre d'eau. Saupoudrer de cannelle et de cardamome, une cuillère à café de chaque. Poser… Lire la suite Compote de pommes et pruneaux, parfumée cannelle et cardamome
Une seule étape pour cette recette saine, simplissime, et zéro déchet, et gourmande en plus !! Dans le bol d'un mixer, placer 100 g de flocons d'avoine, 100 g de pruneaux dénoyautés (tant qu'à faire !), 100 g de de cerneaux de noix, 1 grosse cuillère à soupe de purée d'amandes (complète si possible), et… Lire la suite Boules d’énergie aux pruneaux et noix.
Cette tartinade est parfaite pour l'apéro, pour tremper des bâtonnets de légumes, ou pour remplacer le beurre dans les sandwichs. Avec la betterave, çà donne un petit goût différent du houmous classique. Dans le bol du robot, mettre, en vrac : 1 petite betterave cuite (environ 70/80g), 130 g de pois chiches cuits (pour cette… Lire la suite Houmous de betteraves
Ces muffins ultra-moelleux et hyper rapides à faire sont vraiment savoureux ! Bien-sûr, il faut déjà aimer la banane. La recette pour une dizaine de muffins (mais rien n'empêche de doubler les quantités) : Dans un saladier, écraser 2 belles bananes bien mûres avec une fourchette. Ajouter 4 c. à s. de sucre blond en… Lire la suite Muffins ultra-moelleux à la banane
