Légumes

Clafoutis aux asperges vertes et échalotes

C'est la pleine saison des asperges vertes. Elles sont très bonnes natures ou avec une petite sauce mais si la motivation est là, voilà une façon originale d'en profiter ! Ingrédients :1 botte d'asperges vertes2 belles échalotes4 c à soupe de farine de blé semi-complète25 cl de crème végétale15 cl de lait végétal1 c à… Lire la suite Clafoutis aux asperges vertes et échalotes