Sauce

Confit d’échalotes / Echalotes confites

Ce condiment est très simple et très gourmand ! Pour profiter de la pleine saison des échalotes, roses ou grises. Petite précision : elles sont vraiment meilleures lorsqu'elles sont bio ! Délicieuses avec un ragoût de légumes, des pâtes ou en solo, sur une bonne tartine de pain. Pour un pot, la recette : Eplucher… Lire la suite Confit d’échalotes / Echalotes confites