Légumes

Semoule avec patates douces/courge butternut et fruits secs (ambiance couscous végétarien)

Ambiance orientale pour ce plat complet, rassasiant, parfumé et pourtant hyper simple à préparer. La recette pour 2/3 personnes : Commencer par éplucher 2 patates douces (env. 200 g.) et un morceau de 200 g de courge butternut. Couper le tout en petits dés. Emincer 1 oignon, et 1 cm de racine de gingembre. Dans… Lire la suite Semoule avec patates douces/courge butternut et fruits secs (ambiance couscous végétarien)