Légumes

Quiche aux légumes au tofu soyeux

Cette quiche végétale aux légumes est merveilleuse pour le pique-nique car elle se mange aussi bien froide que chaude. Elle n'a vraiment rien à envier à une quiche dite classique. Et avec une pâte à tarte toute prête, elle est faite en un clin d'oeil. Sortir la pâte feuilletée du frigo, et l'étaler dans un… Lire la suite Quiche aux légumes au tofu soyeux

Légumes

Galettes de légumes aux épices

Ces galettes végétales de légumes sont un petit peu longues à préparer mais surpassent largement celles du commerce. Avec une courgette, une patate douce, des épices.. de quoi régaler sainement 4 personnes. À vos râpes :)Moudre une c. à soupe de graines de lin, et mélanger avec 2 c. à soupe d'eau. Laisser reposer le… Lire la suite Galettes de légumes aux épices