simone en Vrac, en mode Végétal
recettes végétaliennes en vrac
Un salade d'hiver colorée pour faire le plein de vitamines. Râper un petit chou rouge. Préparer la sauce : 3 c à soupe d'huile de sésame, 1,5 c à s de vinaigre de cidre, 1 c à s de gomasio. Couper 1/2 citron confit en très petits dés. Mélanger le tout et laisser macérer au… Lire la suite Salade de chou rouge au citron
Nous aurons besoin pour 2 personnes : 140 g de farine de blé semi-complète (T80), 260 ml de lait de riz, 1 c à c rase de poudre à lever, 2 c à c d'extrait de vanille, 2 c à s de sirop d'agave. Mélanger tous les ingrédients avec un fouet et laisser reposer la… Lire la suite Sweet pancakes ultra-simples pour matin frisquet
La recette parfaite lorsqu'on a une grosse envie de bolognaise et un reste de pommes de terre déjà cuites à la vapeur (2 ou 3 pommes de terre moyennes) Dans un saladier, réhydrater 200g de protéines de soja texturées (petits morceaux). Pour cela, il suffit de les recouvrir d'eau bouillante, d'une cuillère à soupe de… Lire la suite Pommes de terre à la bolognaise
Un plat automnal réconfortant avec potimarron et curcuma
Simple et efficace pour les jours de grande flemme. Dans une casserole, faire revenir dans un fond d'huile une cuillère à soupe de graines de cumin et une cuillère à soupe de graines de moutarde sur feu moyen. Remuer de temps en temps et laisser rissoler environ 5 mn. Pendants ce temps, couper 3 petites… Lire la suite One pot pasta courgettes
