Légumes

Poêlée asiatique carotte / brocoli

Cette poêlée de carottes et brocolis, aux parfums asiatiques, est très simple mais néanmoins très goûteuse. Couper une tête de brocoli en petites fleurettes, une belle carotte en petits dés, hacher 2 gousses d'ail et un morceau de gingembre (1 bon cm). Dans une sauteuse, faire fondre une c. à soupe d'huile de coco. Ensuite,… Lire la suite Poêlée asiatique carotte / brocoli

Légumes

Tarte aux épinards

Avec une salade verte, pour un pique-nique ou en petite part pour l'apéritif, cette tarte fera le régal de tous (enfin de ceux qui aiment les épinards). Tout d'abord, laver et équeuter environ 200 à 300 g de feuilles d'épinard. Dans une sauteuse, faire fondre une noisette de Saint-Hubert bio et faire revenir l'ensemble des… Lire la suite Tarte aux épinards

Dessert

Sweet pancakes ultra-simples pour matin frisquet

Nous aurons besoin pour 2 personnes : 140 g de farine de blé semi-complète (T80), 260 ml de lait de riz, 1 c à c rase de poudre à lever, 2 c à c d'extrait de vanille, 2 c à s de sirop d'agave. Mélanger tous les ingrédients avec un fouet et laisser reposer la… Lire la suite Sweet pancakes ultra-simples pour matin frisquet