Dessert, En-cas

Bounty ball (ou boule coco addictive !)

Peu d'ingrédients, mais de la patience pour réaliser cette friandise vraiment addictive quand on aime la noix de coco et le chocolat ! Dans le bol d'un mixer, metttre en vrac : 3 c à soupe d'huile de coco,160 g de noix de coco râpée,40 g de poudre de noisettes,2 c à soupe de sirop… Lire la suite Bounty ball (ou boule coco addictive !)

Dessert, En-cas

Douceur tapioca et fruits rouges (en 15 mn chrono)

Un dessert/goûter en 15 mn chrono, rafraîchissant, mais rassasiant. Dans une casserole, faire chauffer 1/2 l de lait de riz (ou autre lait végétal), à feu moyen. Lorsque qu'il bout, ajouter 5 c à soupe de tapioca (ou perle du Japon) et 1 c à soupe de sucre, et laisser chauffer tout en remuant. Continuer… Lire la suite Douceur tapioca et fruits rouges (en 15 mn chrono)

crumble végétal aux pommes
Dessert

Crumble aux pommes sain & gourmand

Le dessert parfait pour se réconforter sainement. Tout d'abord, commencer par préparer la pâte à crumble. Dans un grand saladier, mélanger : * 150 g de flocons d'avoine (ou mieux : des flocons 5 céréales achetés en vrac), * 100 g de sucre complet, * 80 g de beurre végétal (ici, du saint-hubert bio) *… Lire la suite Crumble aux pommes sain & gourmand

Dessert

Crème soyeuse au chocolat

Pour cette délicieuse crème, gourmande et soyeuse à souhait, il suffit de quelques ingrédients : 200 g de tofu soyeux 100 g de chocolat noir 2à 3 c. à s. de lait végétal 2 c. à s. de sirop d'agave Dans une casserole, faire fondre le chocolat à feu doux avec le lait végétal. Surveiller… Lire la suite Crème soyeuse au chocolat

Dessert

Douceur chocolat-tapioca

Un vrai moment de douceur, réconfortant ! Faire fondre au bain-marie 125 g de chocolat noir. Dans une casserole, porter à ébullition 1 l de lait de riz ou d'avoine + 60 g de sucre + 1 pincée de sel. Lorsque le lait bout, y ajouter le chocolat fondu et 60 g de tapioca, et… Lire la suite Douceur chocolat-tapioca