Légumes

Gratin dauphinois à la crème d’avoine

Recette toute simple. Ce gratin est délicieux avec des bonnes pommes de terre. Spoil : prévoir quand même un temps de cuisson assez long.. Deux heures minimum .. à adapter selon les fours. Eplucher 800 g. de pommes de terre (choisir une variété à chair fondante, pour soupes et purées). Les laver puis les couper… Lire la suite Gratin dauphinois à la crème d’avoine

Dessert, En-cas

Cookies aux pépites de chocolat

Cette recette est parfaite pour faire une douzaine de cookies trop bons pour le goûter. À la fois, bien croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur... un pur régal ! Commencer par moudre 2 c à café de graines de lin. Les mélanger à 2 c à café d'eau, et laisser reposer quelques minutes. Dans… Lire la suite Cookies aux pépites de chocolat