Dessert, En-cas

Muffins ultra-moelleux à la banane

Ces muffins ultra-moelleux et hyper rapides à faire sont vraiment savoureux ! Bien-sûr, il faut déjà aimer la banane. La recette pour une dizaine de muffins (mais rien n'empêche de doubler les quantités) : Dans un saladier, écraser 2 belles bananes bien mûres avec une fourchette. Ajouter 4 c. à s. de sucre blond en… Lire la suite Muffins ultra-moelleux à la banane

Sauce

Mayonnaise végétale au tofu soyeux

Très simple à réaliser, cette recette est bluffante. A s'en lécher les doigts ! Dans le bol d'un robot ménager, verser tous les ingrédients, à savoir : 200 g de tofu soyeux,1 belle c. à soupe de moutarde,2 c. à soupe de vinaigre de cidre,1 c. à soupe d'huile de colza,du sel, un peu de… Lire la suite Mayonnaise végétale au tofu soyeux

Dessert

Crème soyeuse choco-noisettes

Une variante de la crème soyeuse au chocolat. Recette hyper simple et vraiment bluffante. L'alliance bien connue chocolat-noisettes est irrésistible !! Elle est donnée ici pour 2 pots de crème. Casser en morceaux 100 g de chocolat noir à pâtisser et le mettre dans une casserole. Ajouter 2 c. à soupe d'eau, et 1 c.… Lire la suite Crème soyeuse choco-noisettes

Dessert, En-cas

Cookies tout-végétal aux pépites de chocolat

Cette recette est parfaite pour faire une douzaine de cookies trop bons pour le goûter. À la fois, bien croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur... un pur régal ! Commencer par moudre 2 c à café de graines de lin. Les mélanger à 2 c à café d'eau, et laisser reposer quelques minutes. Dans… Lire la suite Cookies tout-végétal aux pépites de chocolat

Dessert

Semoule fine à la cerise

Doux et acidulé, véritable gourmandise, ce dessert est vraiment top (parfait aussi pour le petit-dèj, ou le goûter) Dans une casserole, faire chauffer 400 ml de lait de coco, un petit verre d'eau, et 80 g de sucre complet. Porter doucement à ébullition. Dès que le liquide bout, verser 100 g de semoule fine en… Lire la suite Semoule fine à la cerise