Dessert

Crumble aux poires

C'est hyper simple à réaliser et pourtant tellement bon à déguster. Ce mariage de la douceur des poires avec le croustillant de la pâte est divinement bon ! Eplucher 3 belles poires, les découper en morceaux et les disposer au fond d'un plat à gratin.Dans un saladier, mélanger 100 g de farine de blé, 80… Lire la suite Crumble aux poires

Dessert, En-cas

Biscuits aux flocons d’avoine, banane et fruits secs

Ces biscuits sont sains et peu sucrés mais n'oublient pas d'être gourmands. Un petit en-cas parfait ! Dans un saladier, écraser avec une fourchette 2 bananes bien mûres. Mélanger avec 25 g d'huile d'olive et 40 g de sirop d'agave. Puis ajouter 30 g de farine de blé, 1/2 c. à café de poudre à… Lire la suite Biscuits aux flocons d’avoine, banane et fruits secs

Dessert

Biscuits épicés de Noël (ambiance gingerbread)

A l'approche des fêtes, préparer ces biscuits parfumera idéalement votre cuisine et ravira les papilles des amateurs d'épices. Inspirés des traditionnels biscuits américains (gingerbread men), mais en version 'tout végétal' ! Rien de bien compliqué juste une belle liste ingrédients :Dans un premier saladier :* 150 g de farine T65* 1/2 c. à café de… Lire la suite Biscuits épicés de Noël (ambiance gingerbread)

Dessert

Briochette roulée au chocolat ou à la cannelle, inspiration cinnamon rolls

C'est doux et moelleux.. et aussi agréable à préparer qu'à manger. La forme permet de réaliser des briochettes à différents parfums, de quoi contenter tout le monde ! Commencer par activer la levure : faire tiédir 200 ml de lait de riz, y ajouter 2 c. à soupe de sucre en poudre et un sachet… Lire la suite Briochette roulée au chocolat ou à la cannelle, inspiration cinnamon rolls

Dessert

Gâteau aux carottes, ambiance carrot cake

Cet gâteau aux carottes est hyper moelleux et fleure bon la cannelle, un pur délice en ce début d'automne. La recette est très simple.Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs :* 200 g de farine de blé T45* 180 g de sucre roux* 50 g de poudre de noisettes* 1 pincée de sel* 2 c… Lire la suite Gâteau aux carottes, ambiance carrot cake