Légumes

Asperges vertes grillées

Toute en simplicité, cette recette minimaliste n'en reste pas moins délicieuse. Laver une botte d'asperges vertes. Couper le bout des asperges en les cassant, sur 2 cm environ. Peler brièvement les tiges si elles sont grosses. Lorsqu'elles sont fines, elles se mangent telle quelles. Dans une sauteuse, faire chauffer une noix de margarine. Ajouter les… Lire la suite Asperges vertes grillées