Dessert

Douceur tapioca mangue coco

Ce dessert est très simple à préparer, tout en douceur. Mettre dans une casserole 1/2 l de lait d'amande (ou tout autre lait végétal), 6 c à soupe de tapioca et 5 c à soupe de sucre complet. Monter à ébullition puis baisser à petit feu, et faire cuire doucement pendant une vingtaine de minutes.… Lire la suite Douceur tapioca mangue coco

Boisson

Lassi à la mangue

Pour accompagner un plat épicé ou en boisson rafraîchissante, le lassi à la mangue est toujours un plaisir ! Peler et couper une belle mangue bien mûre. La mettre dans le bol du blender. Ajouter 1 yaourt végétal. Remplir le pot vide du yaourt avec du lait végétal non sucré et verser dans le blender.… Lire la suite Lassi à la mangue