Dessert

Crème mangue-coco simplissime

Cette recette est vraiment minimaliste mais délicieuse et saine, et gorgée de vitamines ! Pour 3 personnes :Eplucher une belle mangue et une banane, et les couper en morceaux.Dans le bol d'un blender, verser 20 cl de lait de coco, les morceaux de mangue et de banane. Mixer soigneusement.Ajouter 3 c. à soupe de graines… Lire la suite Crème mangue-coco simplissime

Dessert

Douceur tapioca mangue coco

Ce dessert est très simple à préparer, tout en douceur. Mettre dans une casserole 1/2 l de lait d'amande (ou tout autre lait végétal), 6 c à soupe de tapioca et 5 c à soupe de sucre complet. Monter à ébullition puis baisser à petit feu, et faire cuire doucement pendant une vingtaine de minutes.… Lire la suite Douceur tapioca mangue coco

Boisson

Lassi à la mangue

Pour accompagner un plat épicé ou en boisson rafraîchissante, le lassi à la mangue est toujours un plaisir ! Peler et couper une belle mangue bien mûre. La mettre dans le bol du blender. Ajouter 1 yaourt végétal. Remplir le pot vide du yaourt avec du lait végétal non sucré et verser dans le blender.… Lire la suite Lassi à la mangue