En hiver, les gratins sont les bienvenus. Pour changer du traditionnel gratin dauphinois, ce gratin de navets et patates douces, au doux parfum de lait de coco, fera des heureux à table. Laver et éplucher 3 patates douces et 2 navets.Les couper en très fines tranches. Huiler un plat à gratin, et disposer les tranches… Lire la suite Gratin de navets et patates douces au lait de coco
Étiquette : navet
Curry de potiron et navets boule d’or
Parfumé et crémeux à souhait, ce curry de légumes est divin pour les papilles. Pour profiter des derniers légumes d'hiver, réconfort garanti. Pour 3/4 personnes, la recette : Eplucher et émincer finement : 1 cm de racine de gingembre, 1 oignon, 2 gousses d'ail. Eplucher 2 navets boule d'or, une belle tranche de potiron, et… Lire la suite Curry de potiron et navets boule d’or