Dessert

Crumble poires-noisettes

Un véritable délice. Aussi bien chaud, tiède que froid. Pour ceux qui l'aiment bien croustillant, mieux vaut bien le faire refroidir. So delicious ! Eplucher 4 belles poires. Les tailler en quart (inutile de les couper en petits morceaux, elles vont fondre littéralement à la cuisson). Dans, un saladier, verser 100 g de farine de… Lire la suite Crumble poires-noisettes

Dessert, En-cas

Muffins ultra-moelleux à la banane

Ces muffins ultra-moelleux et hyper rapides à faire sont vraiment savoureux ! Bien-sûr, il faut déjà aimer la banane. La recette pour une dizaine de muffins (mais rien n'empêche de doubler les quantités) : Dans un saladier, écraser 2 belles bananes bien mûres avec une fourchette. Ajouter 4 c. à s. de sucre blond en… Lire la suite Muffins ultra-moelleux à la banane

Dessert, En-cas

Muffins tout végétal

Pour le petit-déjeuner, le goûter ou en cas de petite-faim, ces muffins sont tout indiqués.. à prévoir en bonne quantité car ils donnent vraiment envie d' y revenir ! Pour une douzaine de muffins Dans un saladier, verser en vrac 240 g de farine, 40 de fécule de maïs, 190 g de sucre, 1 c.… Lire la suite Muffins tout végétal

Dessert

Crème soyeuse choco-noisettes

Une variante de la crème soyeuse au chocolat. Recette hyper simple et vraiment bluffante. L'alliance bien connue chocolat-noisettes est irrésistible !! Elle est donnée ici pour 2 pots de crème. Casser en morceaux 100 g de chocolat noir à pâtisser et le mettre dans une casserole. Ajouter 2 c. à soupe d'eau, et 1 c.… Lire la suite Crème soyeuse choco-noisettes

Dessert, En-cas

Cookies tout-végétal aux pépites de chocolat

Cette recette est parfaite pour faire une douzaine de cookies trop bons pour le goûter. À la fois, bien croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur... un pur régal ! Commencer par moudre 2 c à café de graines de lin. Les mélanger à 2 c à café d'eau, et laisser reposer quelques minutes. Dans… Lire la suite Cookies tout-végétal aux pépites de chocolat