En-cas

Porridge aux saveurs d’automne – Apple porridge

Pour démarrer la journée de façon saine et gourmande, ce porridge pomme/cannelle est tout indiqué. Dans une casserole, mettre une mesure/un verre de flocons d'avoine (environ 60 g pour 2 personnes), une mesure d'eau, une mesure de lait de soja et une pincée de sel.Faire chauffer l'ensemble sur feu moyen. Lorsque çà bout, remuer et… Lire la suite Porridge aux saveurs d’automne – Apple porridge

Boisson

Boisson matinale du yogi

La boisson idéale pour démarrer la journée tranquillement, tout en douceur. La vieille, mettre à tremper, dans un verre d'eau 3 dattes, et dans un autre une dizaine d'amandes. Le matin, on frotte les amandes entre les doigts pour que la fine peau marron se détache. Les amandes ont bien gonflées. On dénoyaute les dattes… Lire la suite Boisson matinale du yogi