En-cas

Petit-déjeuner facile au pamplemousse

Pour faire le plein de vitamines de bon matin ! Eplucher un pamplemousse, le couper en quartiers. Enlever toutes les parties blanches, un peu amères, pour ne garder que les suprêmes. Le mieux, c'est d'y aller avec les mains, cette étape prends un peu de temps mais les peaux s'enlèvent toutes seules (!). Et puis,… Lire la suite Petit-déjeuner facile au pamplemousse

Pudding de chia
Dessert, En-cas

Pudding de chia (d’accord, le titre ne fait pas rêver)

L'avantage de cette recette, c'est qu'elle se décline à l'infini. Un peu d'anticipation, et d'imagination, et place à la gourmandise.. Mettre 2 c. à soupe bombées de graines de chia dans un bol. Arroser d'un grand verre de lait végétal (riz, amande, noisettes...) et bien mélanger avec un petit fouet ou une fourchette. Cette étape… Lire la suite Pudding de chia (d’accord, le titre ne fait pas rêver)

En-cas

Tartine banane-passion

Une bonne idée pour un petit déjeuner fruité, acidulé qui mettra de bonne humeur Couper en deux 1/4 de baguette et faire légèrement griller. Sur chaque tartine, écraser une demi-banane bien mûre. Couper en deux le fruit de la passion et avec une petite cuillère, mettre la pulpe sur chaque tartine. Saupoudrer éventuellement de graine… Lire la suite Tartine banane-passion