Légumes

Petit épeautre, panais et poireau à l’estragon

Tout est dans le titre... et voilà un plat complet, sain et revigorant avec la chute des températures. Et ce parfum d'estragon... Pour 2 personnes :Faire tremper 100 g de petit épeautre dans l'eau froide pendant une nuit.Le lendemain, égoutter et rincer le petit épeautre. Dans une casserole, faire chauffer une c. à soupe d'huile,… Lire la suite Petit épeautre, panais et poireau à l’estragon