Pudding de chia
Dessert, En-cas

Pudding de chia (d’accord, le titre ne fait pas rêver)

L'avantage de cette recette, c'est qu'elle se décline à l'infini. Un peu d'anticipation, et d'imagination, et place à la gourmandise.. Mettre 2 c. à soupe bombées de graines de chia dans un bol. Arroser d'un grand verre de lait végétal (riz, amande, noisettes...) et bien mélanger avec un petit fouet ou une fourchette. Cette étape… Lire la suite Pudding de chia (d’accord, le titre ne fait pas rêver)

Dessert

Pudding de riz noir au poires

En dessert, goûter ou petit-déjeuner, ce pudding est ultra réconfortant, sain et vitaminé ! Rincer 1 verre de riz Nérone (riz noir) à grand eau. Puis le mettre dans une casserole, avec 2 verres d'eau froide, 100ml de crème de soja, 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée et 1 pincée de sel… Lire la suite Pudding de riz noir au poires