Salades composées

Salade d’endives

Cette salade sucrée-salée est hyper simple à préparer et pourtant très goûteuse. Pour une belle portion ou deux petites : Laver 2 petites endives, les sécher et les émincer finement. Peler 1 poire et la couper en dés. Couper 1/2 avocat en dés. Mélanger les endives, la poire et l'avocat. Préparer la sauce vinaigrette avec… Lire la suite Salade d’endives