Boisson, Légumes

Soupe froide de melon

Quand on ne sait plus trop quoi cuisiner et qu'on n'a pas envie de faire monter la température dans sa cuisine, recette de la flemme. Mettre le melon au frais 1 h minimum. Compter un demi melon par personne. Mettre la chair du melon dans le blender, 1 pointe de couteau de curcuma, et 5… Lire la suite Soupe froide de melon

Salades composées

Salade ultra-fraîche sucrée-salée

Dans un saladier, mettre 2 belles poignées de mâche. Arroser de 2 c. à soupe d'huile de lin vierge et 2 c. à soupe de vinaigre balsamique. Couper 2 belles tomates en petits dés, ainsi qu'un quart d'une mangue bien mûre. Pour finir, parsemer de graines de lin ou de tournesol. Placer la salade un… Lire la suite Salade ultra-fraîche sucrée-salée