simone en Vrac, en mode Végétal
recettes végétaliennes en vrac, vegan et bio.
Au bon goût de fruit, les confitures à l'agar-agar sont nettement moins sucrées, mais se conservent moins longtemps (une bonne raison pour les partager ou les manger plus vite !!). Pour une recette plus classique, rendez-vous par là.La marche à suivre pour 1 bon kilo de myrtilles :Laver les fruits et les mettre dans une… Lire la suite Confiture de myrtilles à l’agar-agar
Rapide, très simple à réaliser, et bien meilleure que celles du commerce, cette pâte à pizza est un 'sans-faute'. La recette incontournable pour 2 pizzas.Dans un saladier, verser 350 g. de farine T65, 2 c. à café de sel, 3 c. à soupe d'huile d'olive, et un sachet de levure du boulanger (mettre la levure… Lire la suite Pâte à pizza maison
Pour un petit goûter facile, sain et gourmand ! Sur le même principe que les palmiers au pesto ! Dérouler une pâte feuilletée. La saupoudrer d'un c. à soupe de sucre semoule, et de pépites de chocolat. Avec délicatesse, enrouler chaque moitié de pâte vers l'intérieur, de façon à obtenir une nouveau rouleau de pâte.… Lire la suite Palmiers aux pépites de chocolat
Une seule étape pour cette recette saine, simplissime, et zéro déchet, et gourmande en plus !! Dans le bol d'un mixer, placer 100 g de flocons d'avoine, 100 g de pruneaux dénoyautés (tant qu'à faire !), 100 g de de cerneaux de noix, 1 grosse cuillère à soupe de purée d'amandes (complète si possible), et… Lire la suite Boules d’énergie aux pruneaux et noix.
Pour le petit-déjeuner, le goûter ou en cas de petite-faim, ces muffins sont tout indiqués.. à prévoir en bonne quantité car ils donnent vraiment envie d' y revenir ! Pour une douzaine de muffins Dans un saladier, verser en vrac 240 g de farine, 40 de fécule de maïs, 190 g de sucre, 1 c.… Lire la suite Muffins tout végétal
Très simple à réaliser, cette recette est bluffante. A s'en lécher les doigts ! Dans le bol d'un robot ménager, verser tous les ingrédients, à savoir : 200 g de tofu soyeux,1 belle c. à soupe de moutarde,2 c. à soupe de vinaigre de cidre,1 c. à soupe d'huile de colza,du sel, un peu de… Lire la suite Mayonnaise végétale au tofu soyeux
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