soupe

Soupe aux fanes de radis

Cette soupe délicieuse est bourrée de vitamines et minéraux et a le mérite d'aider à la réduction des déchets ! Laver à grande eau une botte de fanes de radis (éventuellement quelques feuilles d'épinard et/ou des branches de persil). S'il y a trop de tiges, en éliminer quelques unes. Dans une grande casserole, faire fondre… Lire la suite Soupe aux fanes de radis